Highlight
- 🏠 Atemberaubende Terrassenlage direkt an der Aare mit Blick aufs Bundeshaus
- 💁 Hervorragender, authentischer Service – flexibel, aufmerksam und herzlich
- 🥩 Spanferkelbraten mit knuspriger Kruste, zartem Fleisch und cremigem Risotto
- 💰 Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis – Mittagessen ab rund CHF 27
- Standort: Bern, direkt neben der Aare
- Preisklasse: $$$ (Gehoben)
- Ideal für: Besondere Anlässe, Business-Lunch, Touristen, Geniesser
Wähle im Schwellenmätteli Bern eine gehobene Küche inmitten einer atemberaubenden Kulisse direkt an der Aare! Das Lokal bietet nicht nur eine hervorragende Küche, sondern auch einen unvergleichlichen Blick auf die Berner Aare und das Bundeshaus. Ein Ort, der zum Verweilen einlädt und ein echtes Berner Lebensgefühl vermittelt.
Unser Besuchserlebnis im Schwellenmätteli Bern
Eine atemberaubende Kulisse direkt an der Aare
Authentischer Service und kulinarisches Feuerwerk
Der Service im Restaurant Terrasse war hervorragend. Wir wurden äusserst freundlich und aufmerksam bedient, dabei aber stets authentisch und niemals aufgesetzt. Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität des Personals: Obwohl wir etwas zu spät für unsere Reservation eintrafen, zeigte sich das Restaurant äusserst entgegenkommend und verständnisvoll.
Unser Hauptgang, der Spanferkelbraten, war ein wahres Feuerwerk für die Geschmacksnerven. Die knusprige Kruste, das zarte Fleisch und die teilweise aromatische Speckschicht waren perfekt zubereitet. Dazu eine Sauce, die auf höchstem Niveau war und das Gericht wunderbar abrundete. Serviert wurde alles auf einem sehr heissen Teller, was die Qualität des Essens lange bewahrte. Begleitet wurde das Spanferkel von einem cremigen Risotto und einem frischen Gurkengemüse. Angesichts der hervorragenden Qualität des Mittagsangebots von rund 27 Franken war das Preis-Leistungs-Verhältnis hier wirklich unschlagbar.
Insgesamt bot das Restaurant Terrasse ein durch und durch überzeugendes Erlebnis, das sowohl kulinarisch als auch atmosphärisch begeistert hat.