Was macht die einzigartige bernische Atmosphäre im Della Casa Bern aus?

Das Della Casa, von Einheimischen liebevoll «Delli» genannt, gilt als Inbegriff der bernischen Gastfreundschaft. Die Atmosphäre wird geprägt durch die historische Architektur, die urchige Einrichtung mit viel Holz und die lebhafte Dynamik der Gaststube. Hier treffen sich Politiker, Stammgäste und Besucher in einem unkomplizierten Rahmen – ein Ort für alle, die das echte, ungeschönte Bern erleben möchten.

Verfügt das Della Casa Bern über Aussenplätze?

Ja, das Della Casa verfügt über eine typische Berner Laube, die mit einfachen Tischen und Stühlen zum Verweilen im Freien einlädt. Im Winter können sich die Gäste mit bereitgestellten Decken wärmen.

Brauche ich eine Reservierung im Della Casa?

Ja, eine Reservation ist empfohlen, da das Restaurant sehr beliebt ist – besonders für das Erdgeschoss («Gazzetta») und das gehobenere «Au Premier» im ersten Stock.

Gibt es vegetarische Optionen im Della Casa Bern?

Die Karte bietet verschiedene Schweizer Spezialitäten, darunter auch vegetarische Optionen. Die saisonale Karte wechselt regelmässig.

Della Casa Bern – Traditionelle Schweizer Küche in urchiger Atmosphäre

Name: Della Casa Bern – Traditionelle Schweizer Küche in urchiger Atmosphäre
Address: Schauplatzgasse 16, 3011 Bern, Bern, CH
Telephone: +41 31 311 21 42
Price range: $$

Highlight

🏛️ Historisches Gebäude mit roten Fensterläden und eigener Laube
🍖 Hervorragende Wildgerichte – das Rehschnitzel ist ein Gedicht
📰 Originelle Speisekarte als Zeitung «Gazzetta»
💁 Natürlicher, herzlicher Service ohne falsche Förmlichkeit

Atmosphäre: Historisches Gebäude mit eigener Laube

Historisches Gebäude des Restaurant Della Casa Bern mit roten Fensterläden und Geranien im Regen.

Das Della Casa befindet sich in einem historischen Haus in der Schauplatzgasse. Mit seinen roten Fensterläden sowie Geranien auf den Fensterbänken sieht das Haus gut gepflegt aus.

Aussenbestuhlung in der historischen Sandstein-Laube vor dem Della Casa Bern.

Ein besonderes Merkmal ist die eigene Laube, unter der einfache Tische und Stühle zum Verweilen einladen. Im Winter können sich die Gäste mit bereitgestellten Decken wärmen.

Lebhafte Atmosphäre in urchigem Interieur

Belebte Atmosphäre im Innenraum des Restaurants Della Casa Bern.

Wir haben in der Gaststube im Erdgeschoss reserviert. Der Teil des Restaurants im ersten Stock ist etwas gehobener und nennt sich «Au Premier». Sobald man das Restaurant betritt, spürt man die lebhafte und geschäftige Stimmung. Die Einrichtung ist sehr urchig und gemütlich: Viel Holz und klassische Holztische prägen das Bild.

Gedeckter Tisch im Della Casa Bern mit traditionellem Ambiente.

Die Küche: Richtig Wild essen im Della Casa Bern

Das Della Casa ist bekannt für seine bodenständige, traditionelle Schweizer Küche. Die Speisekarte wird in Form einer Zeitung – der «Gazzetta» – präsentiert, was den Charme des Hauses unterstreicht.

Vorspeise: Tomatensuppe mit Gin

Cremige rote Tomatensuppe in einer weissen Schale serviert im Della Casa Bern.

Mein Essen startete mit einer Tomatensuppe mit Gin. Es war eine solide gekochte Tomatensuppe – schön tomatig mit einer gebundenen, aber dennoch flüssigen Konsistenz.

Hauptgang: Rehschnitzel

Traditioneller Wildteller mit Rehschnitzeln, Rotkraut und Spätzli im Restaurant Della Casa Bern.

Als Hauptgang bestellte ich mir das Rehschnitzel. Die Schnitzel wurden auf einer Wildsauce serviert. Dazu gab es Spätzli, Rotkraut mit karamellisierten Kastanien sowie eine gekochte Apfelhälfte mit Preiselbeeren.

Das Fleisch war zum grössten Teil sehr zart und perfekt medium rare gebraten. Es hatte einen milden, angenehmen Wildgeschmack. Die Spätzli waren sehr aromatisch und das Rotkraut überzeugte mit einem leicht säuerlichen Geschmack und einer guten Garzeit. Die Wildsauce hatte ein schönes, eher herbes Aroma vom Cognac, war in der Konsistenz jedoch etwas zu flüssig.

Dessert: Eiscafé

Grosszügiges Eiscafé mit Kaffee- und Vanilleglace sowie viel Rahm im Della Casa Bern.

Zum Abschluss gab es ein Eiscafé. Die Portion war sehr reichlich und bestand aus Kaffee, Kaffee- und Vanilleglace sowie viel Rahm. Ein gelungener, klassischer Abschluss für Liebhaber von Coupes.

Service

Der Service war während unseres Besuchs sehr freundlich, bemüht und anständig. Besonders positiv fiel auf, dass das Personal sehr natürlich und nicht gekünstelt wirkte – sowohl beim Auftischen als auch beim Abräumen. Geduldig, charmant und aufmerksam.

eateryfinds.com Bewertung

🥇 Editor's Choice — 4.4 / 5

Das Della Casa Bern, von Einheimischen liebevoll «Delli» genannt, ist ein Berner Original mit traditioneller Schweizer Küche, urchigem Ambiente und herzlichem Service – bewertet mit 4.4 von 5 Punkten.

Plus:

Urchige, lebhafte Atmosphäre mit viel Holz und Geschichte
Hervorragende Wildgerichte – Fleisch perfekt medium rare
Authentischer, ungekünstelter Service
Zentrale Lage in der Berner Altstadt

Verbesserung:

Wildsauce etwas zu dünnflüssig
Reservation ist zwingend empfohlen

Für wen? Traditionelle Schweizer Küche, Geschäftsessen, Besuch aus dem Ausland, Besondere Anlässe

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Praktische Infos

📍 Adresse

Schauplatzgasse 16, 3011 Bern
Bern

🚆 Anfahrt ÖV

Ab Bern Bahnhof gut fünf Minuten zu Fuss in die Schauplatzgasse.

🕐 Öffnungszeiten

Mon 11:30–14:00, 18:00–22:00 Tue 11:30–14:00, 18:00–22:00 Wed 11:30–14:00, 18:00–22:00 Thu 11:30–14:00, 18:00–22:00 Fri 11:30–14:00, 18:00–22:00 Sat 10:00–17:00 Sun Geschlossen

🅿️ Parkmöglichkeiten

Bahnhofparking Metro Parking

📅 Zuletzt besucht

2025-11-21

🗓️ Veröffentlicht

2026-02-14

🗓️ Zuletzt bearbeitet

2026-05-14

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FAQ

Was macht die einzigartige bernische Atmosphäre im Della Casa Bern aus?: Das Della Casa, von Einheimischen liebevoll «Delli» genannt, gilt als Inbegriff der bernischen Gastfreundschaft. Die Atmosphäre wird geprägt durch die historische Architektur, die urchige Einrichtung mit viel Holz und die lebhafte Dynamik der Gaststube. Hier treffen sich Politiker, Stammgäste und Besucher in einem unkomplizierten Rahmen – ein Ort für alle, die das echte, ungeschönte Bern erleben möchten.
Verfügt das Della Casa Bern über Aussenplätze?: Ja, das Della Casa verfügt über eine typische Berner Laube, die mit einfachen Tischen und Stühlen zum Verweilen im Freien einlädt. Im Winter können sich die Gäste mit bereitgestellten Decken wärmen.
Brauche ich eine Reservierung im Della Casa?: Ja, eine Reservation ist empfohlen, da das Restaurant sehr beliebt ist – besonders für das Erdgeschoss («Gazzetta») und das gehobenere «Au Premier» im ersten Stock.
Gibt es vegetarische Optionen im Della Casa Bern?: Die Karte bietet verschiedene Schweizer Spezialitäten, darunter auch vegetarische Optionen. Die saisonale Karte wechselt regelmässig.