Arlequin in Bern - ein Lieblingsrestaurant für Fondue

Das Arlequin liegt in der Altstadt in Bern. Mit seinem urchigen Inneren und dem leckeren Fondue kommt das Restaurant in Frage, um ein Lieblingsrestaurant für Fondue zu werden.

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Besuch beim Arlequin in Bern

Beim Arlequin können Gäste drinnen oder draussen auf der Gasse sitzen, wobei wir uns für drinnen entschieden haben. Das Restaurant präsentiert sich urchig eingerichtet, wobei dies auch gut zur Karte passt, welche etliche Schweizer Gerichte enthält.

Die Spezialität des Hauses ist wohl Fondue, weshalb wir auch Fondue bestellt haben. Dabei haben wir für vier Personen zwei unterschiedliche Fondues bestellt. Und zwar eines nach “Freiburger Art (Moitié-Motié)” sowie ein “Piccante (mit Cayennepfeffer und Dijon Senf)“.

Das Fondue Moitié-Motié war sehr lecker und von der Konsistenz her cremig, also nicht zu flüssig. Dazu gab es Brot und Kartoffeln. Das Fondue Piccante, welches meine Tischkameraden bestellt haben, präsentierte sich mit einem etwas besonderen Geschmack. Allerdings ist dies bei einem Fondue mit Senf zu erwarten.

Während unseres Besuchs war der Service immer sehr freundlich und unkompliziert. Zudem haben wir uns auch mit dem Gastgeber unterhalten, zum Beispiel zum Publikum des Arlequin. Dies setzt sich offenbar aus etwa 50% Einheimischen und 50% Touristen zusammen, wobei dies bei der Lage in der Berner Altstadt zu erwarten ist. Wir fühlten uns auf jeden Fall sehr wohl. Am Schluss hat uns der Gastgeber sogar einen Limoncello offeriert.

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