Highlight
- 🌳 Garten mit Kastanienbäumen – ideal für sommerliche Abende
- 🍝 Typische italienische Gerichte – Pizza, Pasta und Saltimbocca zu fairen Preisen
- 💰 Günstige Mittagsmenüs – Saltimbocca für CHF 18.50
- 💁 Schneller und freundlicher Service
- Adresse: Zähringerstrasse 44, 3012 Bern
- Telefon: +41 31 301 41 02
- Webseite: seidenhof-bern.ch
- ÖV: Bus 20 Richtung Länggasse, Haltestelle Seidenhof, dann ca. 1 Minute zu Fuss.
Das Seidenhof Bern liegt im Länggassquartier und bietet italienische Küche zu fairen Preisen. Wer auf der Suche nach einfachem, ehrlichem Italiener ist, wird hier fündig. Der Garten mit den Kastanienbäumen ist ein besonderes Highlight.
Atmosphäre: Seidenhof Bern
Das Seidenhof liegt in einer Seitenstrasse der Länggasse – eine ruhige Lage, ideal für einen entspannten Abend im Freien. Der Garten mit dengrossen Kastanienbäumen lädt zum Verweilen ein. Bei meinem Besuch im Februar war es leider zu kalt für den Garten, aber im Sommer muss es dort wunderschön sein.
Das Interieur ist bewusst schlicht gehalten – viel Holz, einfache Tische, wenig Dekoration. Genau das macht den Charme des Seidenhof aus: Hier geht es ums Essen, nicht ums Aussehen. Die Atmosphäre ist familiär und ungezwungen.
Die Küche: Italienische Klassiker
Vorspeise: Bruschetta
Die Bruschetta kommt auf geröstetem Brot mit schön klein geschnittenen Tomaten und feinem Knoblauchgeschmack. Man merkt, dass nicht zu viel Öl reingeflossen ist – einfach und ehrlich. Für CHF 8.50 ein solides Vorspeisen-Gericht.
Hauptgang: Saltimbocca mit Safranrisotto
Das Saltimbocca vom Schwein mit Safranrisotto ist das Herzstück der Speisekarte. Das Schweinefleisch ist zart, der Rohschinken aromatisch, und das Safranrisotto hat einen deutlichen Safrangeschmack. Die Konsistenz ist al dente, könnte aber etwas flüssiger sein. Für CHF 18.50 ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Dessert: Affogato
Das Affogato – eine Kugel Vanilleglacé mit Espresso in einer weiten Dessertschale – ist ein klassischer Abschluss. Die Vanilleglace hatte noch leichte Eiskristalle, was darauf hindeutet, dass sie nicht ganz optimal gelagert war. Ansonsten ein gutes Dessert.
Service
Der Service im Seidenhof ist schnell, freundlich und bemüht. Die Bedienung ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Man merkt, dass das Team sein Handwerk versteht und die Gäste zu schätzen weiss.