Highlight
- 🌿 Wunderschöner Garten mit Kopfsteinpflaster, schattigen Bäumen und Hecken – perfekt für Sommerabende
- 🥩 Spider Steak (Araignée de boeuf) – mutig und kreativ zubereitet
- 💁 Persönlicher, herzlicher Service – Glacésorten werden auswendig und mit Begeisterung aufgezählt
- 🍷 Hervorragende Weinauswahl mit speziellen Tropfen
Das Lokal Bern ist eine charmante Quartierbeiz im lebhaften Breitsch-Quartier, bekannt für seine kreative Küche und entspannte Atmosphäre. Gelegen an der Veloachse Berns, bietet es eine willkommene Abwechslung für Feinschmecker und solche, die das Besondere suchen.
Unser Besuchserlebnis im Lokal Bern
Bereits von aussen fällt der schöne Garten des Lokal Bern auf, der schattig mit Bäumen und Sonnenschirmen gedeckt und von einer Hecke umrandet ist. Das Kopfsteinpflaster, teils mit Steinen durchsetzt, verleiht ihm einen charmant-wilden Charakter – perfekt für warme Tage, an denen wir das Glück hatten, draussen zu speisen. Auch innen ist das Lokal geräumig und gemütlich eingerichtet.
Gastgeber mit Herz und Ideen
Beim Betreten des Lokal Bern spürt man sofort die einladende Atmosphäre. Das Personal ist äusserst freundlich, sympathisch und unkompliziert. Der Service ist natürlich und kommunikativ – beispielsweise wurden alle Glacésorten auswendig und mit Begeisterung aufgezählt, was gut ankam und für eine persönliche Note sorgte.
Mut zur Kreativität auf der Speisekarte
Die Speisekarte im Lokal Bern ist bewusst klein gehalten, aber jeder findet hier etwas Passendes. Neben einem Vegi-Menü und einem Fleisch-Menü werden auch spezielle Tagesempfehlungen wie ein Steak oder Tatar angeboten. Die Menüs beinhalten zudem einen Salat oder eine Suppe als Vorspeise.
Ich startete mit einem kleinen grünen Salat, der mit Couscous angereichert war – eine sehr gute und willkommene Abwechslung zu den üblichen Salaten, begleitet von frischem Bürli.
Als Hauptgang wählte ich das Spider Steak (Araignée de boeuf), ein Stück vom oberen Teil der Rinderkeule. Dieses kreative Stück Fleisch ist eher für Kenner und überzeugte geschmacklich. Obwohl es teilweise zart war, enthielt es – typisch für diesen Cut – auch Bindegewebe, was nicht jedermanns Sache ist. Begleitet wurde es von einem Süsskartoffelsalat mit Bohnen, Kichererbsen und einem interessanten, dickflüssigen Dressing. Die Kombination war mutig und geschmacklich ansprechend, auch wenn die Art des Fleisches und das Dressing nicht für alle Geschmäcker ideal sein mögen. Mir persönlich hat es jedoch sehr gut geschmeckt.
Das Lokal Bern wagt es, Gerichte anzubieten, die nicht dem Mainstream entsprechen, und das ist lobenswert. Das Weinangebot ist ebenfalls hervorragend und umfasst eine Auswahl an speziellen Weinen.
Instagram
Google Maps
Reddit