Highlight
- 🏠 Eleganter Innenhof auf dem Dach des Globus – ein verstecktes Juwel
- 💁 Freundliches und aufmerksames Personal mit kompetenter Beratung
- 📋 Überschaubare Karte mit Brasserie-Klassikern wie Stroganoff und Club Sandwich
- 🥩 Rindshuft-Würfel Stroganoff mit grosszügiger Sauce und Rösti
- Standort: Bern, Zentrum
- Preisklasse: $$ (Moderat)
- Besondere Merkmale: Eher einfachere Gerichte wie Club Sandwich oder Tatar
- Gesamtbewertung: 4.2 / 5
- Unser Besuchserlebnis
- Praktische Informationen
Der Globus Bern beherbergt im 3. Stock das Restaurant Rooftop Brasserie. Besucher stossen kaum zufällig auf dieses Restaurant - man muss es schon kennen.
Unser Besuchserlebnis im Globus Bern Restaurant
Der Globus Bern ist ein traditionsreiches Warenhaus, das eine elegante, kaufkräftige Kundschaft anzieht. Dass sich im dritten Stock des Globus Bern ein Restaurant verbirgt, wäre mir nie in den Sinn gekommen. Der Eingangsbereich zeigt sich elegant und ist eher dunkel gehalten. Sobald es warm ist, bietet sich die Dachterrasse – ein Innenhof – zum Verweilen an.
Bei unserem Besuch war es sonnig und warm, weshalb uns ein Tisch im Innenhof reserviert wurde. Dieser befand sich glücklicherweise direkt unter einem Sonnenschirm.
Die Speisekarte der Rooftop Brasserie präsentiert sich überschaubar. Sie enthält Klassiker wie Caesar’s Salad, Club Sandwich, Beef Tatar und Wiener Schnitzel. Ich entschied mich für einen Salat, sowie für Rindshuft-Würfel Stroganoff mit Rösti.
Das Rindshuft-Würfel Stroganoff überzeugte optisch durch die grosszügige Sauce. Die Rindshuft-Würfel waren schön rosa gegart. Die Sauce enthielt Peperoni, Champignons, Gewürzgürklein und eine deutlich spürbare Prise Paprika. Der authentische Stroganoff-Geschmack kam gut zur Geltung. Dazu gab es eine leckere Rösti.
Das freundliche Personal bewirtete uns kompetent und aufmerksam.
Karten (Speisekarte, Weinkarte)
Die Speisekarte der Globus Bern Rooftop Brasserie findest du hier.
Im Globus Bern 3. Stock 3011 Bern
Instagram
Google Maps
Reddit