Calabrisella – Authentischer Italiener im Breitenrainquartier

Atmosphäre: Authentisch im Breitenrainquartier

Mitten im Berner Breitenrainquartier steht das Calabrisella seit Jahrzehnten. Ein richtiger Italiener – mit italienischen Wirten. Und diese Authentizität strahlt auch der Stil aus: schlicht, beinahe schon nüchtern. Es mag fast zu schlicht erscheinen, aber es passt. Hier geht es nicht um Inszenierung, sondern um ehrliche Küche und ehrliche Gastfreundschaft.

Im Sommer kann man draussen sitzen, unter Sonnenschirmen, direkt am Quartierleben. Dazu kommt etwas, was man nicht einrichten kann: Die Gastgeber strahlen aus, dass der Gast willkommen ist – keine Störung, wie man sie anderswo manchmal spürt. Dieser Respekt gegenüber dem Gast macht das Calabrisella zu etwas Besonderem.

Die Küche: Pizza-Menü am Mittag

Das Angebot ist typisch für einen Italiener: Pizza und Pasta, dazu Fleischgerichte und saisonale Angebote. Am Mittag gibt es verschiedene Mittagsangebote, auch Pizza-Menüs – ein Preis für Salat und Pizza zusammen. Eine unkomplizierte, faire Sache.

Vorspeise: Kleiner grüner Salat

Vorab gab es einen kleinen grünen Salat. Der war wirklich frisch – kein wässriger Beigeschmack, sondern knackig und sauber. Dazu serviert wurde leckeres Pizzabrot, das richtig Lust auf das machte, was noch kam.

Hauptgang: Pizza Napoli

Die Pizza kam sehr heiss an den Tisch – genau so, wie es sein soll. Die Teigdicke stimmt, die Menge Käse stimmt: heisser, geschmolzener Käse, salzige Sardellen und leicht saure Kapern. Für unter CHF 20 bekommt man hier eine Pizza-Napoli mit Sardellen und Kapern, die ich ohne Zögern empfehlen kann. Das Calabrisella gehört preislich ohnehin zu den etwas günstigeren Italienern in Bern.

Dessert: Affogato

Zum Abschluss ein Affogato: Vanilleglace mit einem Espresso darüber. Schlicht, aber perfekt – genau der richtige Abschluss für eine unkomplizierte, ehrliche Mahlzeit.

Übrigens: Getränke wie Mineralwasser gibt es als offenes Mineral statt aus der Flasche – entsprechend günstiger. So bleibt der Preis stimmig.

Service: Gastgeber mit Herz

Die Bewirtung ist das Besondere am Calabrisella. Hier spürt man den Respekt gegenüber dem Gast – die Gastgeber strahlen aus, dass man willkommen ist. Ich habe das Calabrisella im Lauf der Jahre immer wieder besucht, und die Gastgeber sind noch immer die gleichen. Ein Punkt zum Schmunzeln sind die gelegentlichen Schreibfehler auf der Speisekarte – aber genau das ist authentisch und zeigt, dass hier unkompliziert und mit Herz gearbeitet wird.

Für alle, die mehr ehrliches Italien in Bern suchen: Auch das Casa d’Italia in der Länggasse ist ein Traditionshaus mit authentischer, schlichter Küche.

Daten

Adresse: Weingartstrasse 32, 3014 Bern
Telefon: +41 31 991 51 51
Website: calabrisella-bern.ch
ÖV: Tram Nr. 9 bis Haltestelle «Breitenrain», 5 Minuten Fussweg; Bus Nr. 20 bis Breitfeld/Markuskirche
Parken: Wenige Parkplätze beim Restaurant, alternativ direkt gegenüber im Quartier
Öffnungszeiten: Montag Ruhetag · Di–Do 10.00–23.00 Uhr · Fr–Sa 10.00–23.30 Uhr · So 10.00–22.30 Uhr (durchgehend)