Der Globus Bern beherbergt im 3. Stock das Restaurant Rooftop Brasserie. Besucher stossen kaum zufällig auf dieses Restaurant – man muss es schon kennen.
Schnellübersicht
- Standort: Bern, Zentrum
- Küche: Französisch / International
- Preisklasse: $$ (Moderat)
- Hauptgerichte: CHF 27 – CHF 45
- Besondere Merkmale: Eher einfachere Gerichte wie Club Sandwich oder Tatar
- Ideal für: Shopping-Pause oder etwas kleines essen in der Stadt
- Gesamtbewertung: 4.2 / 5
Inhalt:
Unser Besuchserlebnis im Globus Bern Restaurant
Ein verstecktes Juwel im Dachstock des Globus Bern
Der Globus Bern ist ein traditionsreiches Warenhaus, das eine elegante, kaufkräftige Kundschaft anzieht. Wer das Erdgeschoss betritt, dem fallen sofort die Kosmetik-Stände ins Auge. Während im Untergeschoss eine gut sortierte Lebensmittelabteilung lockt, befinden sich in den oberen Stockwerken darüber edle Textilien, Deko-Artikel, Haushaltsgegenstände und andere Lifestyle-Produkte.
Dass sich im dritten Stock des Globus Bern ein Restaurant verbirgt, wäre mir nie in den Sinn gekommen. Mein Tischnachbar hat mich auf die Rooftop Brasserie im Globus Bern aufmerksam gemacht. Deshalb haben wir uns vorgenommen, dem versteckten Restaurant einen Besuch abzustatten. Der Eingangsbereich zeigt sich elegant und ist eher dunkel gehalten. Sobald es warm ist, bietet sich die Dachterrasse – quasi ein Innenhof – zum Verweilen an.
Bei unserem Besuch war es sonnig und warm, weshalb uns ein Tisch im Innenhof reserviert wurde. Dieser befand sich glücklicherweise direkt unter einem Sonnenschirm. Die Möbel bestehen aus praktischen Gartenmöbeln. Die Tische sind mit Papierservietten gedeckt.
Klassische Brasserie-Gerichte im Globus Bern
Die Speisekarte der Rooftop Brasserie präsentiert sich überschaubar. Sie enthält Klassiker wie Caesar’s Salad, Club Sandwich, Beef Tatar und Wiener Schnitzel. Die Auswahl erinnert an die Karten von Bars in renommierten Hotels. Ich entschied mich für einen Salat, sowie für Rindshuft-Würfel Stroganoff mit Rösti.
Der Salat bestand aus Friséesalat, Karotten, Kürbis- und Sonnenblumen-Kernen mit einer Vinaigrette aus Granatapfelsaft. Ein einfacher, aber frischer Salat mit einem milden, erfrischenden Dressing. Dazu servierte die Rooftop Brasserie im Globus Bern leckeres, dunkles Brot.
Das Rindshuft-Würfel Stroganoff überzeugte optisch durch die grosszügige Sauce. Die Rindshuft-Würfel waren schön rosa gegart. Die Sauce enthielt Peperoni, Champignons, Gewürzgürklein und eine deutlich spürbare Prise Paprika. Der authentische Stroganoff-Geschmack kam gut zur Geltung. Dazu gab es eine leckere Rösti. Ein Genuss für alle Saucenliebhaber.
Als Abschluss gönnten wir uns noch einen Kaffee, zu dem Truffes serviert wurden.
Das freundliche Personal bewirtete uns kompetent und aufmerksam.
Das Publikum im Globus Bern Restaurant war überwiegend etwas älter und entsprechend der Globus-Kundschaft eher wohlhabend. Auch Gäste mit Hunden sind willkommen. Da die Sonne kräftig schien, waren die Plätze unter Sonnenschirmen beliebt.
Detailbewertung für das Globus Bern Restaurant:
| Kriterium | Beschreibung | Wert (von 1 bis 5) |
| Bewertung | Restaurant mit Dachterrasse, eher einfacher aber schmackhafter Küche. | 4.2 |
| Atmosphäre | Die Atmosphäre ist elegant, passend zum Kundenstamm des Globus Bern. Die Terrasse gibt einen Einblick in die Dächer-Landschaft von Bern., und gewissermassen elegant. | 5 |
| Service | Der Service war freundlich und aufmerksam. Die Angestellten gaben sich spürbar Mühe, die Gäste gut zu bewirten. | 4 |
| Auswahl | Die Auswahl ist eher klein, und erinnert vom Angebot her an die Karte einer gut ausgebauten Hotelbar. | 4 |
| Qualität | Das Stroganoff und die Rösti waren von guter Qualität. Die Sauce war allerdings etwas reichlich bemessen. | 4 |
| Preis | Die Preise im Globus Bern Restaurant sind angemessen und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gerechtfertigt. | 4 |
Zuletzt besucht am 30. Mai 2025.
Praktische Informationen
Karten (Speisekarte, Weinkarte)
Die Speisekarte der Globus Bern Rooftop Brasserie findest du hier.
Kontakt und Reservation
Rooftop Brasserie
Im Globus Bern 3. Stock
Spitalgasse 17 – 21
3011 Bern
Telefon: +41 31 311 05 40
Anfahrt zum Globus Bern Restaurant
Die Rooftop Brasserie befindet sich nur etwa 100 Meter vom Bahnhof Bern entfernt. Deshalb empfiehlt sich die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Wer mit dem Auto kommt, kann dieses im Metro-Parking oder Bahnhof-Parking unterbringen.
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Häufige Fragen (FAQ) zur Globus Bern Rooftop Brasserie
Ja, die Rooftop Brasserie im Globus Bern ist gut besucht, besonders zur Mittagszeit. Eine Reservation ist empfehlenswert.
Auf der Speisekarte finden sich verschiedene vegetarische Optionen. Beispielsweise der Vegi-Burger, Pasta sowie Momos. Vegane Gerichte gibt es sehr eingeschränkt, wie z. B. ein veganes Tatar oder eine vegane Apèroplatte.
Das Restaurant verfügt über keine eigenen Parkplätze. Autofahrer nutzen das Bahnhof- oder das Metro-Parking, welche sich in der Nähe befinden.